A l'école du gout et des saveurs

Le gout est aussi mis en avant, par la réalisation d'atelier pâtisserie. Les légumes, bien souvent ennemis des enfants, ne sont pas oubliés, et quelques matinées leur sont consacrées, avec dégustation au repas du midi.

Les legumes
c'est pas bon !!!

Cookies de noël


Voici une recette facile a faire pour les enfants, et en plus délicieuse

Les ingrédients :
125g de beurre ramolli
120g de farine
75g de sucre en poudre
75g de sucre roux
1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
60g de pépites de chocolat
100g de noisettes en poudre
½ cuillère a café de vanille liquide

eh oui, moi j'ai des muscles!!!

Nounou préchauffe le four à 180° (eh oui !!, c’est interdit aux enfants)
Ensuite, nous mettons dans un saladier les 2 sortes de sucre au beurre battu en pommade, et on montre que l’on a des muscles en remuant le tout énergiquement.
On travaille le mélange jusqu’à ce qu’il devienne blanc et mousseux, puis on incorpore l’œuf entier, le jaune et la vanille liquide.
On remue et lorsque la pâte est complétement lisse, on ajoute la farine, les pépites de chocolat et les noisettes.

je suis un vrai pro!!!

On dépose des cuillerées de pâte dans la plaque à cookies, que l’on a beurré juste avant.
Puis nounou met la plaque au four pendant 10 à 12 minutes.
Le plus long dans cette recette est d’attendre que les cookies refroidissent pour se régaler.

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